西門町鴨肉扁

「鴨肉扁」屹立不搖五十多年，傳承三代，

至今成為西門町的著名地標，

原本第一代老闆是賣鴨肉起家，

後來發現鵝肉的肉質口感更鮮美，轉賣土鵝肉！

「鴨肉扁」靠著販賣土鵝肉、米粉湯、湯麵，

生意絡繹不絕，客源不間斷！

他的鵝肉經過高湯川燙後再稍微煙燻，

保有鵝肉本身札實的口感及肉質的鮮甜！

而米粉湯、湯麵不加任何味精，只與高湯搭配，

看似平凡，卻鮮美爽口！

非常適合不喜歡油膩、重口味的饕客們！

經過西門町絕對不可錯過這令人難以忘懷的滋味！